Necesitamos vuestra ayuda!

Una de las cosas que más aprecian las gentes con las que nos encontramos y compartimos nuestro viaje y nuestras experiencias es saber cosas del país del cual venimos.. donde está, como se vive, que se hace y especialmente qué se come…

A cambio de su hospitalidad y su cordialidad, muchas veces cocinamos para ellos algo de nuestra tierra… pero claro, como sabéis entre nuestras (muchas?) cualidades no destaca la cocina…. así que tenemos un “menú cerrado” consistente en:

  • Pà amb tomàquet
  • Gazpacho
  • Tortilla de patatas

Como podéis suponer, tanto el gazpacho como la tortilla de patatas queda como buenamente podemos, aunque nadie se ha quejado hasta el momento, os aseguramos que nuestras madres lo hacen mucho mejor.

Pero el caso es que nos gustaría variar de menú… y aquí es donde necesitamos vuestra ayuda..

Necesitamos ideas de platos que sepamos/podamos preparar que cumplan las siguientes condiciones:

  • Que sean fáciles de hacer (lo más importante!)
  • Que sean típicos de por allí
  • Que necesiten ingredientes fáciles de conseguir por todo el mundo
  • Que queden resultones y sorprendan

Aceptamos cualquier idea/comentario/receta.. cuando probemos a hacer alguna de vuestras sugerencias, si queda bien, prometemos publicar alguna foto para que veáis el resultado!

gracias!

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9 pensamientos en “Necesitamos vuestra ayuda!

  1. Hola Ingrid, podríeu fer crema catalana de postres. Jo no n’he fet mai, però he estat mirant receptes per internet i no té pinta de ser gaire complicat, i els ingredients són fàcils de trobar a tot arreu. No us adjunto cap recepta pq a internet n’hi ha a patades. Trieu la que us sembli més simple.
    Petonets i que continueu amb un bon viatge!!! 🙂

  2. Mmmmm, a ver, aver…qué se me ocurre.

    1- Escalivada. Super fácil. Consiste en berenjena, pimiento y cebolla asados. Se dejan enfriar, se hacen tiras, y se le pone sal, aceite y ajo picadito. Si tenéis bacalao y aceitunas, ya tenéis una Esqueixada!

    2- Huevos rellenos. Yo creo que no los he visto en ningún país más que aquí, así que puede ser fácil y resultón. Cocéis los huevos, los partís por la mitad y los rellenáis con una pasta hecha con lo que pilléis (la yema del huevo, mayonesa, atún, tomate…fruta!! Depende del país). Si tenéis estos ingredientes y además patata…ensaladilla rusa? Sólo nosotros pensamos que es rusa, cuela como Spanish.

    3- Arroz con leche. Y de postre!! http://www.javirecetas.com/arroz-con-leche/

    Espero haberos inspirado!!
    Besos, Trini.

  3. – Churros! con o sin chocolate! http://www.recetasdecocina.biz/recetas_regionales/platos_tipicos_espanoles/churros_caseros/
    – Torrijas!
    http://www.directoalpaladar.com/postres/torrijas-de-leche-receta
    – Salsa allioli para acompañar cualquier carne hecha en barbacoa, o a patatas :P… aunque es complicadillo..!
    http://ali-oli.recetascomidas.com/
    – Patatas bravas
    http://www.directoalpaladar.com/recetario/patatas-con-salsa-brava-receta

  4. Arroz con pollo : Ingredientes , pollo, arroz,y un sofrito de tomate, ajo, cebolla y pimientos.
    (claro y aceite).
    Cuando el sofrito está hecho , se pone el arroz (una tacita por persona) y agua y si tienen una pastilla de avecrem y laurel se añade,
    Receta de tu padre : SANGRIA : vino tinto con gaseosa o limonada, se ñaden trozos de fruta fresca ( melocoton , manzana , pero o cualquier otra) se ñade una o dos cucharadas de azúcar y se ponen cubitos de hielo…y hala a coger la mona

    • muchas gracias a todos por vuestros comentarios. No es que no tengamos imaginación es que depende del pais es muy difícil conseguir las cosas o muy caro. Por ejemplo, acabamos de hacer gazpacho y ale 5 euros por dos pimientos…vaya tela!! El pan es otra cosa difícil de encontrar, hay un montón de variedades de pan bimbo pero lo que es pan pan…nada.
      Por cierto!! aquí me vetan los comentarios, es lo que tiene no saber informática, pero de psicología empiezo a mejorar y bastante…
      Y…Javi no sale en las fotos pq dice q no quiere y en 5 años es la primera vez q no quiere salir en la maldita foto. Haré un montaje con las q ya tengo y listos!!! 🙂

  5. Yo no soy española, pero siendo de otro pais los platos q me han parecido interesantes y nuevos son el arroz con pollo, conejo, estilo paella es facil, despues los cocidos q hacen con los cigrons, tambien la sopa con las bolitas de carne, ah y de postre pomes al forn.
    si recuerdo algo mas ya les dire.
    Un gran saludoo 🙂

  6. A ver que os parece:
    – pà amb tomàquet. Si ese dia en cuestion encontrais un pan medio digno de hacerse llamar así, triunfais seguro.
    – Fideuá. Seguro que no encuentras todos los ingrdientes, pero quien sabe…
    – y ahora si, si con esta no os dan besos, es que el mundo se ha vuelto loco. Pulpo a feira.
    Que no, que alucinarás con la receta.
    Limpias el pulpo (vacías la cabeza quitas los ojos y el pico),
    lo echas tal cual, sin agua, ni sal, ni nada de nada en una olla exprés, quince minutos despues apagas el fuego, cortas y sirves.
    Ni asustarlo, ni congelarlo, ni pegarle, ni maltratarlo de ningún modo, os saldrá siempre tierno.
    No lo llameis party octopus, que igual se piensan algo raro, jeje.

    • jajaja…pero que buena la receta del pulpo!!! esta la hago cuando vuelva!! (yo que quer’ia pegarle al pulpo…)jajajaj, pero oye…de donde demonios saco un pulpo por aqui?????? jajajaa..
      Mil abrazos!!! gracias pro segurinos!!!!

  7. Estoy de acuerdo con los huevos rellenos, es fácil! Tb podéis probar sopa de galets, o sepia con guisantes (plato típico mataroní, esto lo estudié para las oposiciones :P), q los guisantes son muy típicos del Maresme

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